Первые блюда

Суп сырный с брокколи и шампиньонами

Очень вкусный, сытный и в меру диетический супчик вы можете приготовить всего за 20-25 минут. Вкус получается очень сбалансированный и нежный, к тому же очень прост в приготовлении. А если при подаче его еще и посыпать гренками?… ммм просто объедение! Срочно всем на кухню готовить этот шедевр!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем в течение 5-10 минут до золотистости. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.


2. Брокколи (если у вас замороженная то следует сперва разморозить) разделяем на соцветия.


3. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп.


4. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся, периодически помешиваем супчик. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем настояться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. Вот и все, наш сытный легкий супчик полностью готов! Приятного аппетита!

 

А вот еще какие легкие супчики есть у нас на сайте:

Крем-суп со сливками и картофелем

 

 

Уха «Финская»

Поделиться

Недавние рецепты

ПП курица с лимоном и перцем

Очень легкий и одновременно вкусный рецепт пп курица запеченная с лимоном и перцем! Всего за… Читать далее

5 лет назад

ПП Пирог с курицей и овощами

Легкий и полезный пирог который не навредит фигуре, а также подкрепит организм полезными составляющими! Читать далее

6 лет назад

Чуррос по-мексикански

Отличная сладкая закуска, хороша к чаю, идеальна на завтрак. Сегодня Вашему вниманию предлагаю рецепт Чуррос… Читать далее

6 лет назад

Паста Калифорния рецепт

Идеальна к столу в весенне-летний период Крайне простой рецепт калифорнийской пасты-салата, которую можно очень быстро… Читать далее

6 лет назад

ПП блинчики с изумительной начинкой

Великолепная закуска и вкуснейшее блюдо. Предлагаю Вашему вниманию - идеальный и универсальный вариант вкуснейшей закуски… Читать далее

6 лет назад

Сочная запеченная индейка

 Сочная запеченная индейка - это именно то что нужно любому праздничному столу! Такая цельнозапеченная птица… Читать далее

6 лет назад

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.