Хотите удивить своих любимых вкусным, красивым и интересным завтраком? Тогда этот рецепт как раз для вас! Завтрак представляет из себя сосиску, сложенную в сердечко и пожаренное яйцо. Блюдо довольно простое, но весьма оригинальное и романтическое, которым можно порадовать свою вторую половинку.
Ингредиенты:
- Сосиски венские 1шт. (подойдут также любые качественные длинные сосиски)
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 10-20г
- Масло подсолнечное 1ч.л.
- Зелень (по желанию, чтобы украсить сердечко)
Способ приготовления:
1. Сосиску разрезаем вдоль, но не до конца, оставляем 1-2 сантиметра.
2. Разрезанныe концы загибаем наружу, а затем соединяем вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердечко.
3. Аккуратно кладём готовую форму сердечка на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
4. Когда с одной стороны сосиска поджарится, аккуратно переворачиваем её лопаткой и внутрь сердечка кидаем небольшой кусочек сливочного масла, когда оно растопится сразу же разбиваем туда яйцо, солим и перчим по вкусу.
5. Доводим до готовности, вытекшее за пределы формы сердечка яйцо обрезаем ножом и вынимаем зубочистку. Вот и все, наш завтрак для любимых готов, осталось красиво украсить зеленью и подать на стол. Приятного Аппетита!
