Запеченные куриные крылышки в сметанном соусе.Это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина.
Ингредиенты
- Куриные крылышки 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Молодая морковь 1 шт.
- Лук 1/2 шт.
- Сметана 200 г
- Горчица с зернами 2 ч.л.
- Мука 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
- Куриные крылья разрезаем по суставу и обжариваем на растительном масле около 2-3 минут. Добавляем мелко нарезанный лук, морковь и картофель.
- Сметану смешиваем с мукой и горчицей, после чего добавляем к овощам. Добавляем соль и перец по вкусу. Готовим на среднем огне 1-2 минуты.
- Перелаживаем все в небольшую жаропрочную керамическую форму и запекаем в духовке в течение 15-20 минут. При подаче обязательно посыпаем блюдо зеленью.