Быстрая курица в чесночно-лаймовом соусе
Быстрый рецепт приготовления очень вкусной и ароматной курочки под чесночно-лаймовым соусом. Отлично сочетается практически с любым гарниром.
Порции: 6 порций
Ингредиенты
- 6 шт Куриное филе Или куриные бедра(без костей и кожи)
- 1 ч.л. Чесночный порошок
- 3/4 ч.л. Соль
- 1/2 ч.л. Паприка
- 1/2 ч.л. Петрушка сушеная
- 1/4 ч.л. Перец черный
- 1/4 ч.л. Кайенский перец
- 2 ст.л. Масло сливочное
- 1 ст.л. Оливковое масло
- 4 шт Зубчика чеснока
- 3 ст.л. Сок лайма
Инструкции
- Подготовим все ингредиенты, в небольшой посуде смешайте чесночный порошок, соль, паприку, перец, кайенский перец и петрушку.
- Хорошенько посыпаем куриное филе (или куриные бедра) нашей смесью из специй с обоих сторон.
- В глубокой сковороде растапливаем сливочное и оливковое масло на среднем огне.
- Добавляем курицу на сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета(около 5 минут на сторону).
- Теперь поливаем курицу лаймовым соком и равномерно по площади сковороды выдавливаем чеснок.
- Снижаем нагрев и готовим еще 2-3 минуты, периодически поливая курицу соусом со сковороды.
- Вот и все, наша быстрая курица в чесночно-лаймовом соусе полностью готова, осталось украсить перед подачей ломтиками лайма и посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!
