Творожный манник

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см смазываем маслом
2. Творог растираем с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем заранее перемешанную с разрыхлителем манную крупу и хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно вводим в творожную массу.Тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-55 минут до появления золотистого цвета. Рекомендуем подавать с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем или сгущенным молоком.