Этот невероятно вкусный манный пирог , который хорошо сочетается с любым вареньем, джемом, фруктами или цукатами.
Ингредиенты
- Творог 300 г.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стакан
- Манная крупа 1 стакан
- Сметана 100 г.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Ягоды (по желанию) 100 г.
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см смазываем маслом
- Творог растираем с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем заранее перемешанную с разрыхлителем манную крупу и хорошо перемешиваем. Белки взбиваем до устойчивых пиков и аккуратно вводим в творожную массу.Тщательно перемешиваем.
- Выкладываем тесто в форму и отправляем выпекаться на 45-55 минут до появления золотистого цвета. Рекомендуем подавать с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем или сгущенным молоком.