E D A A

Если вы приготовите эти необычные, суперпышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями – обязательно обрадуют ваших гостей и близких!

Ингредиенты:

Фарш куриный 500 г
Яйца – 1 шт.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана;
Молоко (или вода) – 0,5 стакана;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок – 2 зубчика;
Паприка
Черный молотый перец;
Соль;
Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Яйцо смешать с молоком, затем залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

2. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать

3. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

4. Тщательно вымесить фарш.

5. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

6. Вот и все, аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.