Вкусные слойки с вишней в домашних условиях.Этой выпечкой можно порадовать своих близких в любое время года,так как вишню можно использовать не только свежую,а и замороженную.Так же вы можете экспериментировать с вашей начинкой с помощью сахара: чем больше сахара вы добавите,тем слаще будет блюдо, чем меньше, тем кислее,всё зависит от вашего вкуса.
Ингредиенты
- Готовое слоёное тесто (листовое не дрожжевое) – 300 гр.
- свежая\мороженная вишня – 50 шт.
- Сахар,пару ложек
- Куриное яйцо – 1 шт.
Способ приготовления
- Слоённое тесто предварительно размораживаем. Достаём его из упаковки и оставляем его минут на 25-30.
- Немного присыпаем стол пшеничной мукой, и раскатываем тесто толщиной до 5 мм., при этом форма теста должна остаться квадратной(обязательно). Теперь вырезаем ножом небольшие квадратики(форму квадратов можно увидеть ниже на фото), на одну половинку каждого квадратика кладём по две или больше вишен.
- Посыпаем сахаром и защипываем края, у нас должен получиться треугольник.
- Разогреваем духовку до 190 градусов, на противень кладём бумагу для выпечки и слегка смазываем её растительным маслом, выкладываем слойки и смазываем их взбитым яйцом с помощью кулинарной кисточки, так же по желанию посыпьте сахаром.Ставим в духовку выпекаться на 15-20 минут до появления румяной корочки.
- На стол подаём только в остывшем виде,приятного аппетита!
