Слойки с ветчиной и сыром – это одно из простейших и вкусных блюд. Приготовьте его и убедитесь в этом сами. Этот рецепт содержит самые простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине.
Ингредиенты
- Пакет слоеного теста – 1 шт. (предварительно размораживаем)
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Ветчина – 100 гр.
- Пучок петрушки
- Соль,перец по вкусу
- Яйцо для смазывания слоек перед выпечкой
Способ приготовления
- Сыр и ветчину режем на маленькие ломтики\плиточки.
- Петрушку промываем и убираем влагу с помощью бумажного полотенца, мелко рубим.
- В отдельной ёмкости взбиваем вилкой яйцо с солью и перцем.
- В эту ёмкость с взбитым яйцом добавляем нарезанные сыр, ветчину и петрушку, хорошо перемешиваем.
- Включаем духовку для разогрева.Слоёное тесто можно немного раскатать, но будьте осторожны,смотрите чтобы оно оставалось прямоугольной формы. Разрезаем тесто на 16 равных прямоугольников. На край прямоугольника кладём столовую ложку начинки и накрываем её другим краем теста, залепливаем края.
- Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем слоеное тесто с начинкой. Кулинарной кистью смазываем верх слоек взбитым яйцом.
- Выпекаем слойки около 15 минут при 180 градусах. Готовые слойки с ветчиной и сыром рекомендуем сразу подавать к столу.
