Очень нежный, сочный, вкусный, к тому же еще и полезный салат с курицей и ананасами. Читаем рецепт, и я покажу вам как сделать его таким вкусным, как никогда раньше!
Ингредиенты:
- Куриное филе 300г
- Ананасы 200 г(1/2 банки)
- Пекинская капуста или сладкий болгарский перец 100 г
- Сухарики белые 50г (для подачи по желанию)
- Сметана или майонез для заправки (я советую сметану – вкус получается еще более нежный, а салат – полезный)
Способ приготовления:
1. Куриное филе моем и кладем в кастрюлю с холодной водой. Варим в подсоленной воде в течение 25 минут с момента закипания.
2. Пекинскую капусту режем небольшими кусочками. Если у нас есть сладкий болгарский перец, то можно заменить им, получится возможно даже вкуснее, тут на любителя.
3. Нарезаем ананасы небольшими кубиками.
4. Когда сварится наше куриное филе, даем ему остыть, а затем тоже нарезаем небольшими кубиками.
5. Добавляем сметану или майонез, немного солим и перемешиваем. На счет того что лучше добавлять сметану – или майонез – тут дело вкуса лично каждого. Со сметаной вкус получится еще более нежным, и к тому же сметана не содержит вредных веществ которые может содержать майонез.
6. Осталось добавить сухарики, можно сразу и перемешать(если салат будете подавать сразу), а можно посыпать ими непосредственно перед подачей. Вот и все, наш салат с курицей и ананасами полностью готов! Приятного аппетита!
