Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем накрыв его пленкой и выкладываем на смазанный маслом противень.Солим и перчим мясо на свой вкус.
Далее требуется снять с помидора шкурку (рекомендуется опустить его в кипяток на 40-50 секунд), нарезаем кольцами и выкладываем на заготовленное мясо.
Сыр натираем на крупной терке и примерно 70-80 г. (1/3 от полученного сыра) посыпаем наше мясо с помидорами .
Выкладываем следующий слой из грибов, которые предварительно можно не размораживать. Затем добавляем майонез в очень умеренных количествах(тут главное не переборщить).На майонез высыпаем оставшийся слой сыра и добавляем соль с перцем и отправляем противень в духовку на 20 минут разогретую на 200 градусов .