Эти рулетики могут быть как обычной горячей закуской, так и полноценным вторым блюдом дополненным гарниром. Приготовление рулетиков не занимает много времени, а результат ни в коем случае не разочарует вас.
Ингредиенты
- Куриное филе(грудка) – 4 шт.
- сыр – 200 гр.
- мука
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень
Способ приготовления
- Разрезаем вдоль куриное филе, после чего заворачиваем в пищевую плёнку и отбиваем его,как можно тоньше.
- Солим и перчим с двух сторон.
- Сыр пропускаем через большую тёрку и смешиваем с мелко порезанной зеленью. Далее разделите сырную начинку на части, зависит от того сколько рулетиков вы хотите сделать.
- На отбитое куриное филе выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и обваливаем в муке.
- Выкладываем рулетики швом вниз на заранее разогретую сковороду с маслом. Обжариваем со всех сторон до появления золотистого цвета.
