Здесь только вкусная, правильно приготовленная и здоровая еда !
Курица с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты
Куриная грудка – 350 г
Шампиньоны – 250 г
Чеснок дольки – 2-3 шт.
Растительное масло – 30 мл
Сливки 20-25% – 200 мл
Соевый соус – 35 мл
Способ приготовления
Куриную грудку следует нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Во время обжарки курицы мелко режем чеснок.
Промываем шампиньоны и нарезаем кусочками примерно такого же размера, как и куриные грудки.
Когда грудки будут набирать оттенок золотистости, добавляем туда наш чеснок.
Далее примерно через 2-3 минуты добавляем грибы.Готовить следует на большом огне, при этом следует интенсивно помешивать наше блюдо в течении 5 минут.
В самом конце следует добавить соевый соус и сливки.На этой стадии следует немного убавить огонь и ждать пока соус начнет немного загустевать.Рекомендуется подавать с рисом или макаронами.