Картофель гармошка является как гарниром так и простым, вкусным блюдом которое можно использовать для семейного ужина. Картофель нужно брать вытянутой формы средних размеров. По желанию блюдо можно посыпать натёртым твёрдым сыром.
Ингредиенты
- Картофель – 4 шт.
- Бекон – 100 гр.
- Веточки розмарина – 2 шт.
- Оливковое масло
- Соль
Способ приготовления
- Для начала подготавливаем картофель:промываем под водой и очищаем его.
- Острым ножом делаем 3-4 разреза и кладём в каждый разрез пластинки бекона и розмарин (для удобства помогаем себе лезвием ножа,но осторожно чтобы не разломать картофель).
- Включаем духовку на 180 градусов. Далее берём противень, покрываем его бумагой для выпечки, выкладываем картофель с беконом, немного полейте его оливковым маслом, а точнее если имеется кулинарная кисть, то смажьте равномерно каждую картошку.
- Ставим противень с картошкой в духовку выпекаться 30 минут.
- Подаём к столу обязательно в горячем виде.
