Картофельные зразы с курицей и сыром

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, заранее приправив солью и перцем.
2. Картофель отвариваем в подсоленной воде, остужаем и трем на терке. Добавляем тертый сыр и мелко нарезанный укроп,после чего интенсивно перемешиваем.
3. Лепим зразы: ложку картошки разминаем на ладони, кладем начинку и лепим круглую лепешку.
4. Каждую лепешку окунаем в яйцо, потом обваливаем в муке.
5. Обжариваем зразы с использованием растительного масла до появления хрустящей золотистой корочки с двух сторон.