Всем хозяйкам рекомендую взять на заметку рецептик этого замечательного теста для пельменей! Пельмешки получаются вкусными и нежными, и ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. Лепятся замечательно и без расклейки!
Ингредиенты для теста:
1 ст. минеральной воды
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
2 ч.л. сахара
4 с.л.растит. масла
4 ст. муки
Ингредиенты для начинки:
фарш 0,5 кг.
1 яйцо
пол средней луковицы
2 зубца чеснока
специи
Сливочное масло для заправки 50 гр.
Способ приготовления:
1. Соединяем все ингредиенты для теста, размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его и больше мука нам не понадобится!
2. Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, а еще лучше если вы его положите перед этим в пакетик.
3. Тесто делим на 3-4 части и по одной раскатываем пласт, затем стаканом выдавливаем кружочки.
4. Лук мелко порезать, чеснок натереть на тёрке, добавить фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем и готово. Теперь лепим пельмешки.
5. Воду вскипятить, и варим наши пельмешки до готовности. Перед подачей к столу добавляем к пельменям немного сливочного масла, приятного аппетита!
Очень легкий и одновременно вкусный рецепт пп курица запеченная с лимоном и перцем! Всего за… Читать далее
Легкий и полезный пирог который не навредит фигуре, а также подкрепит организм полезными составляющими! Читать далее
Отличная сладкая закуска, хороша к чаю, идеальна на завтрак. Сегодня Вашему вниманию предлагаю рецепт Чуррос… Читать далее
Идеальна к столу в весенне-летний период Крайне простой рецепт калифорнийской пасты-салата, которую можно очень быстро… Читать далее
Великолепная закуска и вкуснейшее блюдо. Предлагаю Вашему вниманию - идеальный и универсальный вариант вкуснейшей закуски… Читать далее
Сочная запеченная индейка - это именно то что нужно любому праздничному столу! Такая цельнозапеченная птица… Читать далее
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.