Если вы проголодались, или к вам неожиданно пришли гости, то всегда на скорую руку можно приготовить быстрые хачапури! Получаются очень вкусными, ароматными и сытными. Пробуйте и отписывайтесь о результатах в комментариях!
Ингредиенты для теста:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука – 2 стакана
Ингредиенты для начинки:
творог 200 гр
сыр 200гр
сливочное масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку, а затем замесить тесто. Если тесто слегка липнет к рукам, то смазываем маслом руки. Даем отдохнуть тесту 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом, затем посолить и поперчить по вкусу.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
5. Вот и все, наши быстрые хачапури полностью готовы! Приятного аппетита!
Очень легкий и одновременно вкусный рецепт пп курица запеченная с лимоном и перцем! Всего за… Читать далее
Легкий и полезный пирог который не навредит фигуре, а также подкрепит организм полезными составляющими! Читать далее
Отличная сладкая закуска, хороша к чаю, идеальна на завтрак. Сегодня Вашему вниманию предлагаю рецепт Чуррос… Читать далее
Идеальна к столу в весенне-летний период Крайне простой рецепт калифорнийской пасты-салата, которую можно очень быстро… Читать далее
Великолепная закуска и вкуснейшее блюдо. Предлагаю Вашему вниманию - идеальный и универсальный вариант вкуснейшей закуски… Читать далее
Сочная запеченная индейка - это именно то что нужно любому праздничному столу! Такая цельнозапеченная птица… Читать далее
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.