Замесите тесто из творога, куриного яйца и муки добавив соль, тмин и разрыхлитель, затем дайте отдохнуть минут 30.

Далее разделите тесто на 8-9 шариков, из них сделайте лепешки, которые превратятся в лодочки, если их скатать по краям.

Отправьте лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов на пергаментной бумаге, затем достаньте, посыпьте тертым сыром и отправьте снова на 3-5 минут в духовку. После этого снова достаньте лодочки, разбейте в каждую по перепелиному яйцу и отправьте в духовку еще на 3-5 минут, чтобы подпекся только белок, а желток остался жидким. Вот и все, ваши лодочки полностью готовы! Приятного аппетита!