Салат "Каталонский" с колбасками
Придаст вашему столу свежести, красочности и необычайного вкуса!
Порции: 1 человек
Ингредиенты
- 1/3 шт Лук белый
- 1 шт Помидор
- 1 шт Яйцо куриное вареное
- 10 шт Оливки или маслины
- 100 г Колбасы сыровяленые (желательно несколько видов)
- 1 ст.л. Масло оливковое
- 30 г Сыр с голубой плесенью Можно заменить любым хорошим плавленным сыром
- Несколько веточек петрушки или базилика по вкусу
- 2 шт Листья салата по вкусу
Инструкции
- Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку.
- Нарезать несколько видов сыро-вяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями (хоть это и не совсем испанская колбаса), сверху выложить вареное разрезанное на части куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом.
- Сыр поломать маленькими кубиками и добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо и посолить. Вот и все, наш салатик полностью готов! Приятного аппетита!
Примечание
Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец иили консервированную спаржу.