Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Аппетитные и хрустящие драники, мимо которых пройти просто невозможно! Приготовье их по этому рецепту и тогда вы и ваши близкие влюбятся в них навсегда!

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
Укроп
Мука — 4 ст. л.
Соль
Перец
Масло растительное

Способ приготовления:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп, затем посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придаем ей форму лепёшки. Чем тоньше у вас получится лепешка, тем более хрустящие драники у вас выйдут!

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки и хрустящие драники с ветчиной, сыром и зеленью полностью готовы! Приятного аппетита!