Чизкейк шоколадные яйца – необычный десерт к Пасхе
Чизкейк шоколадные яйца – необычный десерт к Пасхе, не только потому что вы такого скорее всего нигде не увидите, но еще и потому что сделав его по нашему рецепту вы точно удивите гостей и родственников. А теперь представьте как он понравится детям? Я думаю они будут просто в восторге. Но и это не главное преимущество таких яиц, ведь такой десерт действительно очень вкусный, поэтому вполне возможно что вы будете его готовить не только в праздники. Заменив или добавив к такой начинке немного мороженного, им можно будет лакомиться и в жаркие летние дни! В любом случае на носу Пасха, так что давайте удивим всех и приготовим этот вкуснейший десерт чизкейк шоколадняе яйца!
Чизкейк шоколадные яйца - необычный десерт к Пасхе
Столь необычные и удивительно вкусные шоколадные яйца с начинкой чизкейк обязательно порадует ваших близких и детишек.
Время на подготовку 15 минутыминуты
Время приготовления 15 минутыминуты
Общее время 1 часчас
Порции 12яиц
Ингредиенты
12штЯйца шоколадныеполые
140гСыр сливочныйлюбой мягкий сливочный сыр
1/2стаканаСгущённое молоко
1ч.л.Экстракт ванили
2ст.л.Масло сливочное
2ст.л.Абрикосовый джемИли апельсиновый, на ваш вкус
1ст.л.Лимонный сок
Инструкции
Для начала подготовим все ингредиенты, нам понадобятся шоколадные покупные яйца(пустые внутри), конечно если у вас есть специальная форма и свободное время - вы можете сделать их сами. Аккуратно отрезаем верхушку ножом. Разрез скорее всего будет неровный, но это даже хорошо - будет казаться что верхушка будто "разбита".
Перейдем к чизкейк начинке: в глубокую миску кладем сливочный сыр, добавляем столовую ложку экстракта ванили и полстакана сгущенного молока.
Взбиваем миксером на средней скорости до однородной массы.
Теперь наполняем сырной начинкой шоколадные яйца и ставим отдыхать в холодильник на 30-60 минут.
Теперь перейдем к созданию начинки-желтка. Вообще тут вы полностью можете подключать свою фантазию и экспериментировать в полной мере. Конечно, можно и не заморачиваться - просто добавить в них меда, получится тоже весьма вкусно и полезно, но я хочу вам рассказать как сделать оригинальную вкуснейшую добавку в яйца. Для этого взбиваем в отдельной миске растопленное сливочное масло, абрикосовый джем и столовую ложку лимонного/апельсинового сока до однородности. Затем ставим в микроволновку на 15-20 секунд.
При необходимости процеживаем заправку от кусочков фруктов из джема и тоже ставим в холодильник на 30-60 минут для загущения.
Теперь осталось добавить в наши чизкейк шоколадные яйца красивые желточки. Для этого чайной ложкой делаем небольшую ямку в наполненном яйце и добавляем туда начинку из джема. Вот и все, наши вкуснейшие чизкейк шоколадные яйца полностью готовы, приятного аппетита.
Примечание
Понравилась статья Чизкейк шоколадные яйца - необычный десерт к Пасхе? Посмотрите какие еще необычные рецепты на Пасху мы вам приготовили!